photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Fonction : Employé Technique de Restauration Liaison hiérarchique en amont : Second de cuisine, Chef de cuisine, Chef Gérant Liaison hiérarchique en aval : L'équipe cuisine Liaison fonctionnelle : Le Client MISSIONS DU POSTE - Exécution de taches de travail polyvalentes, diversifiées à partir des consignes du Second de cuisine, du Chef de Cuisine et du Chef Gérant - Respect des règles d'hygiène, des procédure qualité et des procédures internes à l'entreprise - Entretien de bonnes relations avec les Convives ACTIVITES DU POSTE Process : - Elaboration des préparations froides, - Participe aux préparations chaudes et effectue leur distribution, - Approvisionne la chaine de Self de façon à éviter toute rupture, - Explique et valorise le contenu de la prestation aux Convives, - Réalise les opérations de nettoyage propres à l'activité (locaux, matériels, plonge vaisselle.), - Peut tenir la caisse au moment du service, - Contribue à la satisfaction des Convives en adaptant son comportement Qualité : - Applique rigoureusement les règles d'hygiènes, le respect des modes opératoires de la méthode HACCP, des plannings de nettoyage et de désinfection et de la sécurité alimentaire -[...]

photo Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Afin de renforcer ses équipes, Le SIVU « Cuisine Locale de Cusset » souhaite recruter un nouveau collaborateur sur la partie logistique (gestion amont et aval) de la structure. Expérience souhaitée : - Expérience en restauration collective ou cuisine centrale dans des fonctions de livreur, préparateur de commandes et/ou magasinier. Mission principale - Assurer les livraisons des repas sur les sites annexes à la Cuisine Locale - Préparer les commandes par site selon les informations de la production en respectant les quantités, la traçabilité, les normes de qualité et d'hygiène - Aider le magasinier dans la gestion des stocks et des sorties magasin - Garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement logistique Missions et activités - Préparer les commandes à destination des 24 sites satellites - Assurer la sortie des cellules - Livrer les repas et les prestations spécifiques - Respect du plan d'hygiène - Entretien hebdomadaire des véhicules - Participation aux manifestations - Assurer le nettoyage des locaux - Aider et remplacer le magasinier en son absence - Renforcer les[...]

photo Opérateur / Opératrice de conduite en centrale nucléaire

Opérateur / Opératrice de conduite en centrale nucléaire

Emploi Electricité

Codolet, 30, Gard, Occitanie

Sous l'autorité du chef d'équipe, vous effectuez les missions suivantes : - Assurer les opérations liées à la préparation et au reconditionnement des déchets liquides et solides destinés à être incinérés et à la fabrication des colis finaux, dans le respect des procédures, des procédés, des règles de sureté, de sécurité, de radioprotection, de performance énergétique, des règles de conformité et de qualité. - Assurer les opérations de déchargement et de contrôle des conteneurs, le tri et la palettisation des fûts de Déchets à Traiter Incinérables pour garantir l'alimentation en continu de la chaîne d'incinération. - Contribuer au bon fonctionnement des outils de production en effectuant les opérations de maintenance de niveau 1 sur les ateliers, en assistant le service maintenance lors des interventions en période de fours en fonctionnement et lors des Arrêts Techniques. Pour ce faire, vos activités principales sont notamment : - Mettre en fonctionnement les ateliers amont / aval de l'unité incinération : réaliser les contrôles initiaux, prendre connaissance des ordres de travail, vérifier la disponibilité des alvéoles d'entreposage, approvisionner les consommables[...]

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